Category: BUNDLE
Momofuku Chili Crunchをご紹介します。このスパイシーでザクザクした食感のチリオイルは、お気に入りの料理に辛さと食感をプラスするのにぴったりの一品です。
David ChangとMomofuku Goodsチームによって開発されたChili Crunchは、レストランで試され、10年にわたる研究の成果です。
3種類のメキシカンチリ、カリカリのにんにく、エシャロットを使用したChili Crunchは、辛さと食感の完璧なバランスを実現しています。
数百件の5つ星レビューで、ディップ、卵、麺類、BBQなどにスパイスを加えるのに最適だと評価されています。
詳しい背景はこちらからご覧ください。
I was skeptical about another chili oil, but the crunch factor in this bundle is what got me—that texture actually holds up on eggs and dumplings instead of just being a pool of spicy liquid. The heat hits fast and fades clean, so my girlfriend who hates spice can still steal a bite without crying.
The jar gives you that satisfying crunch and a solid flash of heat without overwhelming the dish—I've been spooning it over eggs and noodles all week. Four stars because I wish the bottles were a bit bigger for the price, but the flavor is definitely worth it.
