Chili Chocolate Crunch Bar 3-Pack

Scopri Chili Chocolate Crunch — una tavoletta di cioccolato piccante e dolce in edizione limitata.

Abbiamo collaborato con i nostri amici di Raaka Chocolate — un cioccolatiere di New York noto per il cioccolato fondente non tostato, di origine unica e commerciato in modo trasparente — per infondere i sapori del nostro olio al peperoncino croccante nel cioccolato artigianale di Raaka.

Abbiamo fuso il loro cioccolato fondente fruttato con peperoncini messicani e aglio per ottenere i sapori salati, piccanti e leggermente dolci per cui è noto Momofuku Goods Chili Crunch. Poi lo abbiamo riempito con quinoa soffiata croccante per aumentare la croccantezza, e l'abbiamo rifinito con sale rosa dell'Himalaya e semi di sesamo per una consistenza extra.