Chili Chocolate Crunch Bar 3-Pack

Découvrez Chili Chocolate Crunch — une édition limitée de tablette de chocolat à la fois épicée et sucrée.

Nous avons collaboré avec nos amis de Raaka Chocolate — un chocolatier new-yorkais réputé pour son chocolat noir non torréfié, issu de plantations uniques et commercialisé en toute transparence — pour infuser les saveurs de notre huile de piment croustillante et épicée dans le chocolat artisanal de Raaka.

Nous avons fusionné leur chocolat noir aux notes fruitées avec des piments mexicains et de l'ail pour obtenir les saveurs salées, épicées et légèrement sucrées qui font la renommée du Chili Crunch de Momofuku Goods. Ensuite, nous l'avons garni de quinoa soufflé croustillant pour renforcer le croquant, et l'avons parsemé de sel de mer rose et de graines de sésame pour ajouter de la texture.